Героини Чарской

[silent-gluk]

Героини Чарской: Аля Гордова ("Сибирочка")

"- О, если бы добраться только до поселка, - говорила она, с мольбою складывая онемевшие ручонки и поднимая к темному небу молящие глаза, - только бы выбраться из этой ужасной тайги, доехать до машины... Мы никогда не вернемся сюда больше... Мы уедем в Петербург, Андрюша, к тете Аннушке, как велел дедушка... Попросим добрых людей дать нам на дорогу и уедем..."

Отсюда: vk.com/wall-215751580_3244

@темы: ссылки, Чарская, Сибирочка, Цитаты

---

Любопытно

[silent-gluk]

Кстати, вы замечали, что периодически Чарская, подозреваю, сама не желая этого, обличает Российскую империю не хуже советских авторов?.. Взять ту же Поярцеву и отношение к ней со стороны остальных (я не ее приживалок имею в виду), к примеру, или там метаморфозу Наташи в "Приютках", да и мать Нан там же... Правда, у нее, у Чарской, всегда есть "положительное противопоставление" обличаемому. Но ведь и у советских авторов оно есть. И воспевание "честной бедности" - оно сюда же.

@темы: Чарская, Волшебная сказка, Приютки

---

Любопытно

[silent-gluk]

ЧТО ЕЛИ СТО ЛЕТ НАЗАД ИЛИ ЕДА В КНИГАХ ЧАРСКОЙ

Семья Лоранских.

"Ха, ха, ха! - звонко расхохотался Граня и вдруг щелкнул себя пальцем по лбу. - Ба-а, Валентиночка! Я и забыл главное-то! Кого я встретил сегодня?... Как ты думаешь? К себе тащил. Слово взял, что буду. И буду, непременно буду! Интересно взглянуть, как миллионеры живут! На каком рысаке ехал! Кучеру не удержать даже. Узнал меня, велел остановить, сам слез с пролетки, ко мне подошел... Я из гимназии вываливался с нашими в это время как раз... Когда, - говорит, - можно к вам приехать, Валентину Денисовну поблагодарить за ее участие к судьбе отца?" Вакулин! Понимаешь, сам Вакулин! И как просто, точно свой брат-гимназист!

"Я - говорит, - на ваш гимназический благотворительный вечер собираюсь. На вокально-музыкальное отделение приеду! А ваша сестра не выступает разве?" - "Нет!" - говорю. Очень жалел, что ты не выступаешь; говорил, что читка и экспрессия у тебя изумительные... И знаете что? - обратился Граня уже ко всем, - Миша Завьялов с ним родственник дальний. Ужасно его хвалит... Вообще он мне нравится! Сегодня он будет у нас... Взглянуть, говорит, приеду, как вы устроились.

- Ах! - сорвалось в одно и то же время с уст Марьи Дмитриевны и Лелечки. - Что ж ты раньше не сказал? Мы приготовились бы.
- Да что, у вас денег, что ли, нет приготовляться? Пошлите за тортом к чаю, за закуской... фрукты, вино... Его надо вовсю принять: ведь всем ему обязаны.

- Фекла не сумеет выбрать! - заикнулась Лелечка. - Я поеду.
- Нет, уж лучше я сам! Ты мадеру в рубль купишь знаю я тебя, скрягу! А надо хорошую. Я думаю, при его богатстве, он шампанским зубы полощет... И потом, Бога ради, ванильных сухариков не покупайте, - внезапно раздражился Граня, - задушили вы вашими ванильными сухариками. Этакое мещанство, право! И грошовой колбасы с чесноком не ставьте на стол.

- Да ведь ее Павлук любит! - подняла было голос Лелечка.
- Ну, и пусть ест ее на здоровье, запершись где-нибудь в углу... Надо сига купить... икры свежей... хорошо бы устриц...

- Батюшки! Да откуда ты про устрицы знаешь? - воскликнула Марья Дмитриевна, так и впиваясь глазами в лицо сына.
- У Завьялова ел... устрицы... Это... это ужасно вкусно! - скороговоркой произнес Граня, подражая, очевидно, кому-то из старших товарищей богачей.

- Я уши надрал бы твоему Завьялову за его устрицы! - мрачно бросил Павлук, искоса поглядывая на Граню. - Избаловался сам мальчишка и других к баловству приучает.

Но тот даже и внимание не обратил на недовольство брата.
- А не взять ли к вечеру устриц? Лелька, ты сумеешь выбрать устрицы? - обратился Граня, как ни в чем не бывало к сестре.

- Все это вздор!.. - неожиданно и резко произнесла Валентина, хранившая упорное молчание во все время разглагольствований Грани. - Кого ты думаешь удивить нашим достатком и излишеством? Человека, который знает лучше всех источник этого достатка и даже является как бы косвенно участником благодеяния, оказанного нам... Крайне безрассудно и глупо! - и она, резко оттолкнув свой стул, вышла из-за стола".

Ел или не ел устриц Герасим Лоранский - не так важно, а рецепт их приготовления возьмём такой, с "богатым" названием:

Устрицы «Рокфеллер»

Пожалуй, это самый знаменитый и в то же время самый загадочный устричный рецепт. История началась в 1850 году, когда основатель ресторана «У Антуана» в Новом Орлеане ввел в меню блюдо «Улитки по-бургундски». В 1899 году сын Антуана, Жюль, решил заменить французские улитки, с доставкой которых нередко случались проблемы, на продукт, который в изобилии встречался на местном рынке. И попробовал запекать по старому рецепту устрицы вместо улиток. По легенде, первый гость ресторана, попробовавший новинку в меню, воскликнул «Вкус богат, как Рокфеллер!». По другой версии, блюдо получило громкое имя из-за ярко-зеленого цвета соуса, в котором запекается устрица (Рокфеллер — первый долларовый миллионер, а долларовая купюра, как известно, зеленая).

1.
Открыть устрицы, через сито собрать устричный сок. Мясо моллюсков собрать в отдельную миску, глубокие раковины тщательно промыть. Разместить ракушки на противне.
2.
Разогреть духовку до 190 градусов
3.
Масло разогреть в кастрюле, добавить лук-шалот, обжарить до мягкости. Добавить анчоусную пасту, фенхель, варить полчаса. Добавить шпинат, устричный сок, готовить до загустения. Приправить солью, перцем, снять с огня.
4.
Смешать панировочные сухари, петрушку, лимонную цедру, сыр, добавить 2 столовые ложки оливкового масла, перемешать.
5.
В каждую ракушку выложить устричное мясо, добавить столовую ложку смеси из шпината, сверху добавить ложку смеси из панировочных сухарей. Запекать до золотистого цвета, украсить зеленым луком.

(Надо: средние устрицы 2 дюжины. Лук-шалот, нарезанный кубиками 1 шт. Семена фенхеля 0,5 ч. ложки. Шпинат 250 г. Соус табаско по вкусу. Соль, черный перец по вкусу. Панировочные сухари 1/3 стакана. Петрушка измельченная 2 ст. ложки. Лимонная цедра 1 ч. ложка. Пармезан 3 ст. ложки. Зеленый лук по вкусу. Оливковое масло 2 ст. ложки. Чеснок, мелко нарезанный 2 зубчика. Анчоусная паста 0,5 ч. ложки)

www.passion.ru/food/recepty/ustricy-tri-neveroy...

Отсюда: vk.com/wall-215751580_3182

@темы: текст, ссылки, Реалии, Чарская, Семья Лоранских

---

Любопытно

[silent-gluk]

Преамбула:

"Лев Толстой уже в немолодом возрасте говорил: «Какое-то новое слово „бой“, раньше говорили „сражение“». Но Толстой ошибался: «Бородинский бой» встречается еще у Лермонтова — просто в официальном языке это слово использовалось реже, чем «сражение» или «дело».

Действительно, носителям языка часто кажется, что какое-то слово появилось или получило новое значение «вот только что», хотя на самом деле это совсем не так. Знаменитый пример такого ошибочного суждения Чуковский цитирует в своей книге «Живой как жизнь»:

«— Представьте себе, — говорил он [юрист Анатолий Кони], хватаясь за сердце, — иду я сего­дня по Спасской и слышу: „Он обязательно набьет тебе морду!“ Как вам это нравится? Человек сообщает другому, что кто-то любезно поколо­тит его!
— Но ведь слово обязательно уже не значит любезно, — пробовал я возразить, но Анатолий Федорович стоял на своем.
Между тем нынче во всем Советском Союзе уже не найдешь челове­ка, для которого обязательно значило бы любезно».

Если заглянуть в Национальный корпус русского языка, можно обнаружить, что слово «обязательно» использовалось в значении «непременно» еще до рож­дения Кони (например, в катехизисе митрополита Филарета 1823 года предпи­сывается исповедоваться «обязательно раз в год»). С середины XIX века это значение встречается все чаще: например, его то и дело использует Салтыков-Щедрин и многие другие писатели. «Обязательно» в смысле «непременно» часто встречается и в законодательных актах, а также в материалах судебных дел, с которыми почти наверняка был знаком юрист Кони. Поэтому в первые послереволюционные годы это никак не могло быть абсолютной новостью.

В середине XIX века все еще встречаются реплики вроде «это не обязательно» (в смысле «это нелюбезно с вашей стороны»), а ученые благодарят коллег, «обязательно предоставивших» автору тот или иной материал. С 1880-х годов это значение начинает уходить из языка. По-видимому, явное исчезновение значения «любезно» (а не мнимое появление значения «непременно») и спро­воцировало реакцию Кони." (отсюда: arzamas.academy/micro/slovo/3 )

Суть:

Забавно, что у Чарской в "Волшебной сказке" встречаются оба значения:

"- Вы пришли как раз в то время, m-lle Надин, - _обязательно_ пояснила Наде ее соседка княжна Ася Ратмирова, - когда Никс только что рассказывал нам про свою поездку ночью в гондоле по венецианским каналам. Это так очаровательно!" (тут, как мы видим, оно явно значит "любезно").

"- Перестаньте! Это же право смешно, Надя! Неужели тебе хочется обязательно выставить себя в таком смешном виде?… - напоминает ей с другой стороны Софи тихим, чуть слышным шепотом." (а тут - явно "непременно").

Любопытно, что написана повесть в 1915 году.

@темы: текст, ссылки, Чарская, Волшебная сказка

---

Любопытно

[silent-gluk]

Такое объявление могли прочитать подписчики журнала "Задушевное слово" для старшего возраста осенью 1909 года:

"Джаваховское гнездо"

Многократные просьбы со стороны юных читателей и читательниц «Задушевного Слова» для старшего возраста и бесчисленные письма с выраженными в них пожеланиями узнать будущее Нины Бек-Израил, героини четвертой из повестей Л. А. Чарской из кавказской жизни («Вторая Нина»), дали мысль автору упомянутых повестей написать новую повесть п. з. «Джаваховское гнездо».

Названная повесть, представляя вполне самостоятельное произведение, явится, вместе с тем, дальнейшим повествованием из жизни хорошо знакомых многим юным читателям: Люды Влассовской, Нины Бек-Израил, князя Андро Кашидзе, Керима и др. Кроме того, в ней рассказывается о приключениях новых юных героев и героинь, впервые появляющихся в «Джаваховском гнезде».

Действие «Джаваховского гнезда» развертывается на фоне кавказской жизни, частью в той самой местности, где происходило действие другой известной повести Л.А.Чарской «Княжна Джаваха».

Представляя таким образом особенный интерес для тех читателей, которые имели возможность читать предыдущие повести Л.А.Чарской из кавказской и институтской жизни, «Джаваховское гнездо» вызовет, однако, несомненно неменьший интерес и среди тех, кто не знаком с означенными повестями, благодаря тому, что новая повесть, как сказано выше, имеет характер вполне самостоятельного, законченного произведения.

Что касается самого содержания «Джаваховского гнезда», то в лице главной героини выведен тип энергичной, сильной, благородной девушки, отдающей все свои силы на пользу ближним, в чём ей является помощником не менее благородный юноша, с таким же сильным характером, с твердою волею, с бодрым взглядом на жизнь.

Судя по тому исключительному, небывалому успеху, какой имели в свое время и продолжают иметь повести Л.А.Чарской «Записки институтки», «Княжна Джаваха», «Люда Влассовская» и «Вторая Нина», — новое произведение несомненно заинтересует многочисленных юных поклонников и поклонниц таланта любимой писательницы.

«Джаваховское гнездо» будет печататься на страницах «Задушевного Слова» для старшего возраста начиная с 1 ноября 1909 года".

Теперь мы наконец можем прочитать в современной орфографии эту повесть без ненужных исправлений и больших купюр! (которая переиздавалась один лишь раз в наши дни в ужасающе небрежной и непрофессиональной редакторской обработке одного православного издательства)
Благодаря Алле, нашему новому редактору, сделавшей большую и важную работу по сохранению оригинальной повести, выкладываем повесть в удобном файле.

vk.com/doc146990166_680757276?hash=k1pDlJQGxu4s...

Отсюда: vk.com/wall-215751580_3196

@темы: ссылки, Чарская, Люда Влассовская, Вторая Нина, Джаваховское гнездо, Княжна Джаваха, Записки институтки

---

Любопытно

[silent-gluk]

Лидия Чарская. «Рыжик и Чернушка. Приключения маленьких коташек», 1907


























































































































Отсюда: art-cats.livejournal.com/4273640.html

@темы: текст, ссылки, Чарская, Рассказы, иллюстрации

---

Любопытно

[silent-gluk]

ЧТО ЕЛИ СТО ЛЕТ НАЗАД ИЛИ ЕДА В КНИГАХ ЧАРСКОЙ

Счастливчик.

"На первое подали суп потафю и пирожки с мозгами. Щеголеватый Франц подставляет блюдо с пирожками Ване. На блюде лежит серебряный совок, чтобы при его помощи брать пирожки с блюда. Совок так и поблескивает при свете электрической лампы.

Ваня берет совок в руки, любуется им несколько секунд.— Вот так штука! — шепчет он восхищенно, потом кладет его обратно, протягивает руку к блюду и, взяв пальцами несколько пирожков, кладет их на тарелку.

— Пирожки больно жирные, — предупредительно поясняет он, как бы извиняясь перед всеми сидящими за столом,— мне жаль пачкать такую красивую штучку,— и он бросает снова восхищенный взгляд на серебряный совочек.

По лицам всех проползает снисходительная улыбка. Только Мик-Мик смотрит на Ваню так, точно он невесть какую умную вещь сказал. Симочка фыркает. Ее смеющееся личико старается всеми силами скрыться за графином с красным вином, загораживающим девочку от всевидящего ока Авроры Васильевны.

Пирожки Помидор Иванович ест, посыпая солью и закусывая их хлебом. Суп он не ест, а "хлебает" так громко, как будто в столовой собран целый оркестр музыки, дающий в честь обедающих концерт. Морковь, брюссельскую капусту, стручки и прочую зелень, которую обыкновенно Счастливчик старательно выуживает из супа и раскидывает по краям тарелки, Ваня Курнышов уничтожает с завидным аппетитом. Его тарелка чиста. На дне не осталось ни капельки супа. Судомойке на кухне не будет слишком много забот с его тарелкой.

На второе подана дичь. Ваня берет рябчика в руки и с громким присвистыванием и причмокиванием обсасывает каждую косточку, причем также не забывает обильно посыпать каждый кусок рябчика солью и заедать несколькими кусками хлеба.

— Наш папа говорит, что соленый огурец дольше держится, чем пресный,— смеясь, поясняет он, весело поблескивая глазами.— "Ешь, говорит он, Ваня, хлеб с солью: без соли, без хлеба худая беседа".

— На здоровье! На здоровье! Кушай, голубчик! — говорит Мик-Мик и смотрит восхищенными глазами на маленького гостя. Франц фыркает у буфета. Глаза Симочки и все лицо ее пляшут от через силу сдерживаемого смеха. У бабушки, Авроры Васильевны и monsieur Диро лица перепуганные насмерть, у Счастливчика — смущенное. Только лицо Ляли всегда одинаково печально и сочувственно кротко ко всему миру. Однако Помидору Ивановичу, по-видимому, нет никакого дела до того впечатления, которое он производит сейчас на своих новых знакомых. Он занят серьезным делом. Он озабочен. На его тарелке остается еще целая лужица соуса. Соус из сметаны с маслом кажется таким вкусным Ване. Неужто оставлять такую прелесть?

И Помидор Иванович без стеснения берет кусок хлеба, макает его в соус и добросовестно отправляет себе в рот. Еще кусок — и опять в рот. Затем он куском хлеба "вытирает" остатки соуса до тех пор, пока тарелка от жаркого принимает такой же чистый вид, как тарелка после супа.
— Ух! Вкусно! — заявляет весело Ваня и сияет глазами.

С Францем, почтительно стоящим у буфета в ожидании приказаний, едва-едва не делается дурно от смеха. Симочкино лицо собирается в такую гримасу, точно Симочка и не девочка вовсе, а маленькая обезьяна.

У Счастливчика, напротив того, грустное лицо. Ему очень неприятно, что его любимый товарищ в таком смешном виде!

Но вот на стол подано новое кушанье — спаржа.
Бабушка, Аврора Васильевна и Ляля осторожно берут в пальцы белые круглые стебли, макают их в сладком соусе и сосут. Ваня во все глаза смотрит и на странное, еще никогда невиданное им, блюдо, и на способ его еды. Его рот широко раскрыт, глаза тоже.

— Ха, ха, ха, ха! Белые червяки! Ну как есть черви! —внезапно разражается он веселым смехом.

Бабушка делает строгое лицо.
— Не хотите ли попробовать, дитя мое? — стараясь быть любезной с маленьким гостем, спрашивает бабушка.

— Да што вы! Нешто я гусь, что червяков есть буду! — испуганным голосом кричит Ваня, да так громко, точно он не в доме богатой и важной барыни, а где-нибудь в огороде или на плацу.

Новое смущение, новые взгляды, новый испуг. Только лицо Мик-Мика с минуты на минуту делается все веселее и веселее, да глаза его, обращенные к Ване, горят восторгом.

— Славный мальчуган! — тихонько шепчет он бабушке, и взгляд его смеется.
На третье подали бланманже. Едва только блюдо с ним очутилось перед Ваней, как он спрашивает тревожно:

— А это не крахмал? Больно на крахмал похоже! У нас мама каждую стирку наводит много крахмалу. Такой же белый и густой.
— Нет, нет, это не крахмал, а сладкое бланманже, кушайте без страху! — торопится успокоить Ваню с улыбкой Ляля.
— Как? Блан-ман... Блан-ман...— тянет Помидор Иванович со смехом.— Вот-то чудное слово!"

Повесть "Счастливчик" - это просто кладезь названий различных кушаний. Вспомните только одну корзину с "фрыштиком для барина"! А когда в гости к Кире приходит бедный гимназический товарищ, то он попадает на роскошный по описанию обед из нескольких блюд. Хотя на самом деле "суп потафю" или pot-au-feu - это просто суп из овощей и говядины.

Отсюда: vk.com/wall-215751580_3180

По ссылке - оригинальная иллюстрация к "Счастливчику" (не этого эпизода), рецепты супа потофе (sic!), пирожков из мозгов в кляре, рябчиков (просто жареных и жареных фаршированных), спаржи, бланманже сливочного и шоколадного.

@темы: текст, ссылки, Реалии, Чарская, Счастливчик

---

Любопытно

[silent-gluk]

Любопытно, почему все же Наташа Румянцева из "Приюток" "имеет право" (т.е. не карается) на скачок по социальной лестнице (дочь кучера, удочерена княгиней)?Потому ли, что она не главная героиня? С другой стороны, если подумать, а уж так ли не карается?.. Да, у нее внешне все хорошо - гимназия, наряды, балы. Но если сравнить ее стремления и разговоры - в приюте она стремилась к чему-то высокому, доброму, служению другим. А теперь разговоры только о нарядах да обществе... Не кара ли такое духовное падение с точки зрения Чарской?

@темы: Приютки

---

Любопытно

[silent-gluk]

Дети Рудиных
Повесть для детей младшего возраста
ЛИДИИ ЧАРСКОЙ (продолжение-окончание)

Часть 1

Глава VIII.
Важное открытие. Миша заступается за сестру.

По утрам до полудня девочки занимались в классной с Лидией Павловной. Жоржик, только что научившийся читать и писать буквы в клеточках, тоже очень добросовестно занимался по часу в день, отдельно от сестер. Миша, перешедший этой весною с блестящими отметками из первого класса во второй, был совершенно свободен от летних занятий. Он, пока у сестер и младшего братишки шли уроки, уходил в деревню или удил с крестьянскими ребятишками рыбу на большом озере. У него был среди них большой приятель Никонорка, шустрый бойкий мальчуган, сын кузнеца Акима.

К раннему деревенскому обеду вся семья сходилась в уютной и прохладной столовой. После обеда Лидия Павловна забирала детей и совершала с ними длинные прогулки. Иногда запрягали лошадей и ехали в дальние поля смотреть на крестьянские работы.
И к ужину они возвращались домой усталые и проголодавшиеся на свежем воздухе.

Вечер же дети проводили в саду: на гимнастической площадке устраивали игры, в которых очень охотно принимала участие и Лидия Павловна, чувствовавшая себя ребёнком среди детей.
Так быстро, беззаботно и весело шло время. Невесело было только на душе у Тины. Она стойко исполняла свое обещание и не открывала домашним своего знакомства с Любой и её бабушкой.

Не раз Нина Николаевна просила её во всём сознаться, но Тина не поддавалась.
- Мамочка, милая, родная, не спрашивай меня ни о чём, - умоляла она.
- Но ведь ты не поедешь к твоей Наде.
- Ах! - горько вздыхала в ответ на это девочка, едва удерживаясь от слёз, и все таки твердо стояла на своём.

«Дурная слава… дурная слава…» - мысленно повторяла она слова Любы, которых она не могла понять.
- Наташа, - как-то обратилась она к старшей сестре, - ты не знаешь, что значит дурная слава?

Наташа вздёрнула плечи кверху, нахмурилась и ответила важным тоном:
- Дурная слава? Это… это… когда люди делают что-нибудь дурное и об этом узнают другие и говорят.
- А! - протянула раздумчиво Тина.

«Но что же дурного могли сделать Арина с Любой, что про них могут дурно говорить? Ведь они такие милые и добрые на вид», - терялась Тина в догадках. И никто не мог дать ответа на это девочке. Люба больше не показывалась в «Утешении».

Тина грустила. День семейного праздника Раецких приближался. А тут ещё Наташа поддразнивала сестру:

- Уж лучше бы тебе сознаться, Тина, а то ты к Раецким не попадёшь.

Орфография и пунктуация оригинала в целом сохранена.

И тут бы мне очень хотелось написать как обычно: "продолжение будет", так ведь и значится на страничке "Задушевного слова" от марта 1918 года... Но продолжения повести не было. Как не было и продолжения жизни в уютных усадьбах вроде "Утешения". Журнал закрыли. Если бы все горести в то время сводились к Тининой печали о невозможности попасть на именины к любимой подруге... Но шёл 1918 год.

Отсюда: vk.com/wall-215751580_3201

@темы: текст, ссылки, Чарская, Дети Рудиных

---

Любопытно

[silent-gluk]

А вы воспринимаете смерти персонажей у Чарской как слезогонку или как сюжетную необходимость?..

@темы: вопрос, Чарская

---

Любопытно

[silent-gluk]

ЧТО ЕЛИ СТО ЛЕТ НАЗАД ИЛИ ЕДА В КНИГАХ ЧАРСКОЙ

Сестра Марина.

"Нюта взяла в руку ложку и принялась за суп. Ей, привыкшей к изысканно-тонкому столу, не могла никоим образом понравиться эта мутная, серо-желтая жижица, с крепкими, как камень, клецками и кусочками разварного жилистого мяса, в пол-ладони величиной, которые подавались под названием "супа" и "мясного блюда".

Не понравился ей и макаронный пуддинг с белой подливкой. И она уже хотела отказаться от молочного киселя, как неожиданно слух ее уловил негромкий говор соседки по левую от нее руку.

— Удивляюсь я, сестрицы, — говорила смуглая черноволосая женщина, с длинным носом и цыганскими глазами, не лишенными своеобразной прелести,--удивляюсь я "светским" нашим. Идет, примерно, к слову сказать, к нам в общину всякая нервная барынька-заморыш, чуть живая малокровная барышня, а на что они нам, спрашивается? На что? Ветер дунет — свалится. Рану увидит — ахи, охи, дурно, воды! На кой шут лезут, спрашивается? Вот сестра Есипова, примерно, от тифозного заразилась, не могла уберечь себя... Все по недоглядке, конечно... Теперь умирает, вследствие этого... А оттого, что светская, к примеру сказать, девица, на лебяжьем пуховике выросла... Папаша полковой командир, жилось хорошо, привольно, — нет, в общину захотелось..."

У вас есть возможность попробовать приготовить эти блюда (см.рецепты из старинной поваренной книги) и понять, что же так не понравилось Нюте Вербиной...

Отсюда: vk.com/wall-215751580_3325

По ссылке - рецепты пудинга из разварной говядины и из макарон, киселя клюквенного, молочного и из малины, красной или черной смородины, из вишен или слив.

@темы: текст, ссылки, Реалии, Чарская, Цитаты, Сестра Марина

---

Любопытно

[silent-gluk]

Нет, моя теория, что произведения Чарской, посвященные Первой мировой, настолько нетолерантны, что их сейчас не публикуют. Я совсем забыла про "Ее величество Любовь", которая точно есть в ПСС. А про "Наташин дневник" я уже упоминала. Ну ква.

@темы: Чарская, Наташин дневник, Ее величество Любовь, История, ПСС

---

Любопытно

[silent-gluk]

Грезы.
Стихотворение Л.А.Чарской.

Грезы… Мир фантазии летучий…
Кто из нас не грезил, ни мечтал,
Кто под лепет их веселый и кипучий,
В даль безбрежную отсюда не летал?..
Летний день… вдали пестрят куртины…
Шелестят листвою дýбы-старики…
В голове - незримые картины,
Грезы-призраки, воздушны и легки.

Реют, носятся, порхают, словно птицы,
Кружат мысль, сплетаясь гибко с ней,
Их несутся, мчатся вереницы,
С каждым мигом, призрачней, пестрей…
Их наряд роскошен драгоценный,
Их убор из ало-белых роз…
Я люблю их шёпот вдохновенный,
Я люблю забвенье сладких грёз…

«Задушевное слово для старшего возраста», №41, 1910 год.


Отсюда: vk.com/wall-215751580_3322

По ссылке - оригинальная иллюстрация

@темы: текст, Стихотворения, ссылки, Чарская, иллюстрации, Задушевное слово

---

Любопытно

[silent-gluk]

Вот "Наташин дневник" сравнительно недавно переиздали. А "Свои, не бойтесь!", "Дикарь", "Игорь и Милица" и другие произведения Чарской о Первой мировой войне переиздавались? И вошли ли они в ПСС?..

@темы: вопрос, Чарская, Наташин дневник, "Свои, не бойтесь!", Игорь и Милица, Дикарь, История, ПСС

---

Любопытно

[silent-gluk]

ГЕРОИ ЛИДИИ ЧАРСКОЙ. ЯРКИЕ ИЛИ НЕЗАМЕТНЫЕ.
Посвящается всем героям, реальным и книжным, ярким и невидным, живым, погибшим или живущим у нас в душе.

Книги Л.Чарской отличаются именно этим - в них всегда есть Герои, на которых хочется равняться, за которыми мы желаем идти, часто невероятные, но с такими качествами, что ценятся нравственными людьми. Честь, совесть, смелость, доброта, честность, верность принципам...

Дима Стоградский из повести "Дикарь":

— Пожалуйте за мною, господин Стоградский! Вы видите, где нам пришлось встретиться? — зашипел Герман, лишь только он очутился один на один с Димой.

И так как тот все еще молчал, он подошел к нему почти вплотную и проговорил глухим, сдавленным от бешенства, голосом по-русски:
— Вот ты когда попалось, русское животное! Сама судьба бросает тебя в мои руки. Надеюсь, ты еще помнишь, что за мною остался должок?.. О, барон Фон Таг никогда не забывает обид, а тем более нанесенных ему оскорблений. Ты мне жизнью теперь ответишь за все. А сейчас марш вперед... Ты слышал, что приказал господин полковник?

И так как все еще не успевший придти в себя Дима продолжал стоять, не двигаясь, как вкопанный, улан изо всей силы толкнул его в спину кулаком.

— Это тебе за старое... За тот вечер, помнишь? О, это еще начало только... Готовься к самому худшему, мой дружок, будь уверен, тебе не дадут пощады, — шипел разъяренный Герман в то время, как его солдаты грубо трунили над пойманным шпионом.

Едва устоявший на ногах Дима, ничего не слыша и не понимая, между рядами солдат машинально двинулся вперед.

ГЛАВА XVIII.
У порога вечности.

Как в тумане происходило все дальнейшее... Как будто не его, Диму, а кого-то другого уланы, во главе с Германом фон Таг, привели в здание магистрата. Как будто не он, Дима, а тот же другой, предстал перед глазами генерала, один вид которого красноречиво говорил за то, что пощады от него ожидать нельзя.

Генерал, окруженный целой толпой офицеров, сидел за столом в богатой зале городского магистрата. Там же было собрано около десятка городских обывателей, бледные, взволнованные, ожидавших своей участи.

Приведшие Диму уланы, грубо толкнули юношу к группе этих несчастных.
— Еще один шпион, ваше превосходительство, — прикладывая руку к каске, проговорил, вытягиваясь в струнку перед генералом, Герман.
Тот смутно взглянул в сторону Димы.

— Совсем еще мальчишка, — процедил он сквозь зубы.
Потом подписал какую-то бумагу, почтительно поданную ему адъютантом и, подозвав к себе пальцем другого офицера, коротко, отрывисто бросил по-немецки, махнув в сторону пленных мужчин и женщин:
— Расстрелять!

Невыразимое отчаяние вызвало это слово в группе пленных. Кто-то громко вскрикнул. Кто-то тихо заплакал. Кто-то простонал: "Дети, мои дети! Что будет теперь с вами?"

В тот же миг подоспевшие солдаты окружили маленькую группу и, с саблями наголо, повели куда-то.

Дима шел вместе с другими, машинально передвигая ноги. О том, что ему грозила смерть, может быть всего через несколько минут, он и не думал даже.

Ночь давно уже минула и короткое ноябрьское утро окончательно вступило в свои права. Моросил дождь.

Пленники, окруженные теперь полуротой пехоты и теми же уланами во главе с Германом фон Таг, гарцевавшем на лошади рядом с пожилым офицером, назначенным для выполнения приговора, прошли несколько улиц и приблизились к городской заставе. Пленные поняли из этого, что ужасное событие произойдет за городской чертой.

Один Дима продолжал еще не понимать того, что должно было произойти через самое непродолжительное время.

Но вот отряд конвойных остановился, и пленные тоже остановились... Солдаты бросились к ним и стали выстраивать несчастных в шеренгу.
Герман Фон Таг близко подъехал к офицеру, остановившемуся в стороне, и шепнул ему что-то. Тот удивленно поднял брови, потом медленно кивнул головой.

Фон Таг дал шпоры коню и подлетел к группе пленных, с ужасом следивших за всеми приготовлениями.

Отыскав глазами Диму, он схватил его за руку и выдвинул вперед.
— Какая честь ждет тебя, мальчишка! В виду важности твоего преступления, господин офицер приказал расстрелять тебя первым, — произнес он с затаенным злорадством, глядя в спокойное лицо юноши.

И тут только Дима понял вполне ясно то, что его ожидало... И на мгновение острый прилив отчаяния охватил его. Но только на одно мгновенье...

"Господи, Ты видишь, что я тоже хотел быть полезным... нужным родине... хотел помочь... хотел... Не удалось, значит... По крайней мере, я искуплю смертью мою оплошность",— пронеслось в мыслях мальчика, и он стал спокойно следить за тем, что делали враги.

Солдаты выстроились в шеренгу как раз против группы пленных. Двое из них подошли к Диме, отделили его от прочих приговоренных. Один схватил его за руки, другой стал завязывать ему носовым платком глаза.

Внезапно вся кровь прилила к лицу юноши. И, сверкнув глазами, он рванул с глаз повязку и далеко отшвырнул ее от себя.
— Не надо... пустите... Я никогда не был трусом! — произнес чуть внятно Дима.

Затрещала дробь барабана... Поднялись стволы ружей, и дула их направились в грудь приговоренного, стоявшего впереди других.
— Все кончено... Боже, прости меня... Мама... Ни... Левушка... Маша... Прощайте... мои дорогие! Все прощайте! — вихрем пронеслось в голове Димы последняя мысль....

— Казаки! Казаки! — послышался вдруг отчаянный крик со стороны луга, прилегающего к лесу, и рука офицера, готовая была дать знак к залпу, безжизненно повисла плетью вдоль тела. Прямо на него бежал рыжий подросток с бледным перекошенным от страха лицом, за ним другой такой же бледный мальчик, и наконец третий, с трясущимися от волнения губами.

— Казаки в лесу! — крикнул рыжий, бросаясь к офицеру.— Они уже близко, они будут сейчас здесь!

Тот встрепенулся в седле, как ужаленный.
— Полурота, назад! В город! — крикнул во все горло пруссак и во весь опор ринулся к заставе. За ним стремительно побежала его полурота.

— Спасен! — промелькнуло с быстротой молнии в мозгу Димы. — Спа...
Он не договорил... Грянул короткий револьверный выстрел...

Мелькнуло точно где-то в тумане далеко, далеко искаженное бешенством лицо Германа Фон Таг, что-то с силой ударило в грудь Димы, и он медленно пополз в отверзшуюся под его ногами черную пропасть.

Отсюда: vk.com/wall-215751580_3313

По ссылке - оригинальная иллюстрация к "Дикарю".

@темы: текст, ссылки, Чарская, иллюстрации, Дикарь, Цитаты

---

Любопытно

[silent-gluk]

Любопытно, а вообще много ли у Чарской таких незаметных для нас характеристик героев, или она все пишет открытым текстом - про богатство, бедность и т.д.?..

@темы: Чарская

---

Любопытно...

[silent-gluk]

ЧТО ЕЛИ СТО ЛЕТ НАЗАД ИЛИ ЕДА В КНИГАХ ЧАРСКОЙ

Гимназисты.

" - Кильки... пирог... колбаса... сыр... вино... апельсины... Сардинки... Все!!! Кажется, все? Отлично...

Юрий внимательным взглядом окидывает стол... И вдруг вспыхивает от неожиданности.
- А пиво?.. Марфа Спиридоновна, а пиво где? Бабаев пиво любит... Знаете, Калинкинское...

- Здесь, господин Радин... Все здесь, - слышится голос из-за двери, и в тот же миг запыхавшаяся, усталая и красная, как вишня, от суетни "посадница" в сером новом камлотовом платье и в белой с синими лентами наколке появляется на пороге.

- И пиво, и мед... все тут...
- А мед, это хорошо! Маленький Флуг мед любит... - раздумчиво роняет Юрий, думая о чем-то другом..."

Гимназист Бабаев совсем не дурак и предпочитает знаменитое пиво Калинкин (который выпускал также и безалкогольные напитки).

"Калинкинъ" - пиво-медоваренное товарищество.

С 1805 года завод стал поставщиком императорского двора и получил право печатать на своей продукции государственный герб. В 1862 году фирма "Казалет, Крон и Ко" превратилась в "Калинкинское пиво-медоваренное товарищество", под каковым названием завод стал известен на всю империю.

К началу ХХ века Калинкинский пивоваренный завод у Калинкина моста в Петербурге стал лидером отечественного пивоварения и выпускал 12 сортов пива низового брожения: "Столовое", "Богемское", "Баварское" светлое и темное, "Пильзенское", "Мюнхенское", "Черное", "Белое легкое", "Пель-эль", "Глобус", "Портер Stout" и "Портер высшего сорта", а также три вида меда: лимонный, грушевый и розовый. Крупный филиал завода в Москве специализировался на минеральных и фруктовых водах, еще в 14 городах России существовали торговые представительства "Калинкина".

Пережив "сухой закон" времен первой мировой войны, революцию и гражданскую войну, завод, получив имя донского атамана Степана Разина, успешно продолжал свою деятельность, теперь уже утоляя жажду всего трудового народа Ленинграда и Северо-западного региона. Выстоял пивоваренный завод и в годы Великой Отечественной войны, но уже не поил, а кормил людей тем, что могли приготовить на заводе в условиях полной блокады Ленинграда.

За последние годы старейший в России пивзавод, встав на путь реконструкции и модернизации производства, заметно увеличил объемы производства пива, как бутылочного, так и кегового. Верный традиции, завод производит 12 сортов пива, известных ныне не только в России и СНГ, но и в ряде зарубежных стран. Разработанные фирмой "Степан Разин" сорта пива "Адмиралтейское", "Петровское", "Специальное", "Светлое", "Темное", "Крепкое", "Студенческое", "Зенит" - чемпион 1984 года", элитные "Калинкинъ", "Золотое", "Портер" - радуют любителей пенного напитка, а изменяющийся год от года дизайн пивных этикеток и ярлыков на кеги позволяет постоянно пополнять коллекции российских и зарубежных коллекционеров. Под патронажем завода в "пивной столице России" - Санкт-Петербурге был создан городской клуб коллекционеров пивной атрибутики "Пивной этикет".

18 октября 2000 года на заводе была отмечена еще одна, пока скромная, дата - 5-летие заводского музея пива, в котором представлена история старейшего в стране пивоваренного завода и история российского пивоварения. Здесь же хранятся многочисленные награды продукции завода: 15 золотых и 4 серебряные медали выставок, "Золотой Садко" - гран-при "Пивоиндустрии".

www.bakupages.com/enc-show.php?cmm_id=17&id=593...

Отсюда: vk.com/wall-215751580_3303

@темы: текст, ссылки, Реалии, Гимназисты, Чарская, Цитаты

---

Любопытно

[silent-gluk]

Любопытно, а количество когда-то осиротевших (без отца/без матери/без обоих) семей у Чарской как-то отражает тогдашнее положение дел или просто Чарской нравился/был нужен этот тип семьи?

@темы: вопрос, Чарская

---

Любопытно

[silent-gluk]

"Где эта улица, где этот...Серый дом?"

Часто я смотрела на рекламный лист перед какой-то повестью Чарской, где чёрным по белому значилось: "изданы товариществом М.О.Вольф книги...Чарской..." и среди них совсем незнакомое название - "Серый дом". В голову и на память приходило только - серый дом, где жила до института Нора Трахтенберг из "Люды Влассовской"...

Я обсуждала "пропажу" с другими участниками, и тут на помощь нам пришёл... Корней Иванович. Да, тот самый Чуковский. Который в своё время не оставил камня на камне от творчества Чарской. У него была статья "Матерям о детских журналах" (мы делали пост vk.com/allcharskaya?w=wall-215751580_1707). И в ней упоминается повесть Чарской "Что было в сером доме"! Вот так неожиданно мы получили некую зацепку о реальности наших мечт, за ней потянулись идеи - где же повесть может быть - и она соответственно году статьи Чуковского оказалась в журнале "Задушевное слово" для младшего возраста. Ведь упоминать книги он мог только те, которые он сам читал или пролистывал где-то.
Ещё немного поисков - и повесть нашлась у нашего редактора Наталии в этом самом журнале за 1909-1910 подписной год. Пуаро и Холмса звать не потребовалось.

Скоро мы будем публиковать новую найденную повесть полностью! А пока самое начало этой загадочной истории:

Лидия Чарская. ЧТО БЫЛО В СЕРОМ ДОМЕ.
(первая публикация в журнале "Задушевное слово" для младшего возраста 1909-1910 гг.)

ОГОНЬ весело потрескивает в камине... Уголья стали красные, красные, как кровь... Кое-где они ярко вспыхивают золотыми искрами и снова потухают... А на дворе гудит метелица и поёт и плачет на разные голоса. И жутко и весело прислушиваться к этим плачущим песням. Мы, дети, сбились в тесную кучу вокруг тети Кати и жмемся к ней. Смуглая кудрявая Ниночка умудрилась протиснуться между спинкой кресла и спиной тети и выглядывает оттуда своими черными, как изюмины, глазами. А тетя Катя точно и не замечает выходки своей любимицы. Широко раскрытыми глазами смотрит она на огонь и чутко прислушивается к шуму ветра и свисту метелицы. Она так глубоко задумалась, что даже не чувствует, как шалун Боба тихонько проводит пальчиком по её шее и шепчет, смеясь:

— Проснись, тетя Катя! Проснись, рано еще спать, тетя Катя!
— О чем ты задумалась, тетя Катя? — громко восклицает маленький Валя, не терпевший никакого затишья и спокойствия.

— О чём задумалась, расскажи нам! — зазвенели веселые детские голоса Миши, Анюты, Раечки и Лизы.

Тетя Катя вздрогнула, точно проснулась. Тихая улыбка промелькнула у неё на лице. Потом она провела рукой по лбу и спросила, обращаясь к нам:
— Хотите знать, почему я так задумалась, ребятки?
— Хотим! Хотим!— отвечали мы дружным хором.
— Этот свист ветра и метели напомнил мне то время, когда я в одну из таких же ночей сделалась воровкой...

- Воровкой? Что такое? Тетя Катя воровкой? —зашумели мы и так и впились жадными глазами в нашу любимицу. Ниночка та даже кубарем вылетела из своей засады и очутилась у ног тети Кати.

— Как? Что? Воровкой?.. - точно во сне повторяла она.

— Воровкой поневоле... Вас это удивляет? Милые вы мои ребятки! Сейчас вы услышите, как это было,—произнесла тетя Катя своим звучным, ласковым голосом". (продолжение будет)

Отсюда: vk.com/wall-215751580_3296

@темы: текст, ссылки, Чарская, Что было в сером доме, Задушевное слово

---

Любопытно...

[silent-gluk]

А вообще-то Чарская плохому, по идее, не учит - как вам кажется?.. И на этом фоне национализм времен Первой мировой войны неприятно удивляет...

@темы: Чарская